当店自慢のこだわり餃子
当店自慢の餃子は素材や製法にまでこだわって作られています。
豚肉は愛知県で産まれたブランド豚“秀麗豚”を使っており、これはさっぱりとした甘みとジューシーさが特徴です。
皮は9年のお付き合いがある名古屋製麺で作られた薄皮を使用しています。
タレ無しでも美味しく召し上がっていただけるようパリッと仕上がるようになっています。
もちろん、タレにもこだわっています。
食欲をそそるような香りが漂う手作りのラー油は絶妙な辛さがあり、餃子の美味しさをさらに引き立てます。
半田市発祥のミツカン酢や味噌など、ほとんどの食材を地元の物を使い、“地産地消”にこだわっています。
豊富なメニューをご用意
当店で提供しているのは餃子だけではありません。
季節によってメニューを楽しんでいただけるようさまざまなメニューをご用意しており、そのメニューの多さと味はどこにも負けない自信があります。
宮崎県産の国産鶏を漬け込んで作るからあげ、ニンニクや生姜を醤油ベースに加えて漬け込んだチャーシューなど。
独自に作られた塩コショウは花椒塩(ファージョーエン)に山椒やニンニクなどを加え、からあげの旨味をさらに引き出します。
他では味わえない絶品中華をぜひ一度お召し上がりください。
ベテラン職人が作る絶品中華
台湾での修行歴もある職人がさまざまな美味しい中華料理を提供いたします。
本場での修行歴もありその道40年以上の職人が作る美味しい中華料理を手軽に味わえるのは“餃子のおら清城店”だけ!
中華料理と聞くと高価なイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、当店ではどの料理も比較的リーズナブルな価格で提供しています。
当店はお持ち帰り専門店となっているのでご自宅でベテランの職人が作る絶品中華を味わうことができます。
お電話もしくは店頭にて注文を承っているのでお気軽にお問い合わせください。